Casino accélère sur sa MDD haut de gamme
Casino accélère sur sa MDD haut de gamme Le distributeur proposera 40 nouvelles références environ à sa marque Casino Saveurs gourmandes en 2007, ce qui portera à plus de 150 références cette gamme de produits alimentaires gourmets née en 1999. Dans le détail, une quinzaine de références devraient entrer dans les rayons au premier semestre et 25 lors des six mois suivants. Les produits seront développés prioritairement dans deux directions : les plats cuisinés frais en portion individuelle et les plats cuisinés surgelés. Les chefs Pierre et Michel Troisgros qui signent déjà une trentaine de références de la gamme Saveurs gourmandes, vont mettre au point certains de ces nouveaux produits comme le pot-au-feu aux trois viandes et le pavé de sandre cuisiné à la crème au poivre vert. La gamme Saveurs gourmandes et les deux autres gammes thématiques Saveurs d'ailleurs (exotique) et Saveurs de toujours (terroir) qui réalisent plus de 5% des ventes de Casino en marques propres avec 350 références, voient leurs ventes progresser de 10% par an en moyenne.